Arranca la VI edición del ‘Concurso de tapas’ de Majadahonda

Más de medio centenar de restaurantes y bares de Majadahonda competirán por llevarse el reconocimiento a la calidad culinaria en la VI edición del 'Concurso de tapas' que ha convocado el Ayuntamiento de Majadahonda y que se celebrará del 11 al 22 de septiembre durante las fiestas patronales.

La alta aceptación del certamen entre los restauradores majariegos, que crece cada año, respaldan esta iniciativa cuyos objetivos se centran en fomentar la participación ciudadana, crear un punto de encuentro para el sector de la hostelería, dinamizar la ciudad y dar a conocer su riqueza gastronómica.

Los establecimientos concursarán con una tapa que se ofrecerá al público al precio máximo de 3 €, si la bebida incluida es vino, caña o botellín de cerveza, o 3,5 € si se acompaña de un refresco, aunque podrán incrementarse en un 20% si la consumición se realiza en la terraza.

El horario previsto para el concurso es de 12:00 a 15:30 h y de 19:39 a 23:00h, pero los participantes podrán modificarlo en función de sus necesidades de funcionamiento.

En cuanto a los criterios de selección, tanto el jurado popular (que votará rellenando un boleto e insertándolo en urnas colocadas a tal efecto) como el formado por los miembros de la Comisión de Festejos votarán por una sola tapa que se elegirá teniendo en cuenta los siguientes criterios: presentación, ingredientes, sabor, temperatura y creatividad.

El próximo 26 de septiembre se conocerá el ganador de este concurso, que recibirá como premio una televisión Samsung (LED) de 32 pulgadas, patrocinado por el Gimnasio Físico de Majadahonda. Además, los ciudadanos que degusten las tapas tienen la opción de depositar en las urnas habilitadas al efecto un boleto y, de entre todos ellos, se elegirá al que disfrutará de una cena para dos personas en el establecimiento ganador.